Op het oudste erf van het Kampereiland, waar land en water elkaar al eeuwen ontmoeten, ligt ERF-1: een biologische boerderij waar de familie Bruins met passie werkt aan een eerlijk en gezond voedselsysteem. Hier draait alles om verbinding tussen mens, dier, natuur en voeding.
Wat in 1987 begon als een gangbare melkveehouderij, groeide uit tot een toekomstgerichte boerderij waar voeding, zorg en duurzaamheid hand in hand gaan. De familie Bruins, inmiddels de vijfde generatie boeren, maakt van hun eigen melk ambachtelijke zuivelproducten zoals yoghurt, boter en vanillevla. Pure smaken, zonder onnodige toevoegingen, gemaakt met respect voor de natuur.
Dochter Irene Bruins, diΓ«tist en oprichter van ERF-1 Agro, Food & Health, gelooft dat goede voedingsvoorlichting begint op de plek waar voedsel wordt geproduceerd. Vanuit die overtuiging laat ze bezoekers zien, proeven en beleven waar ons eten vandaan komt. Op ERF-1 kun je niet alleen streekproducten kopen, maar ook kennis opdoen, lezingen bijwonen of een inspirerende rondleiding volgen over de boerderij.
Met hun missie om Agro, Food & Health te verbinden, levert ERF-1 een bijdrage aan de voedseltransitie. Hier proef je niet alleen de smaak van biologische producten van het Kampereiland, je ervaart ook de kracht van korte ketens, eerlijke prijzen en bewust eten.
Ontdek, proef en beleef ERF-1 waar voeding weer betekenis krijgt.
ERF-1 Boerderijwinkel
Mandjeswaardweg 6
8267 AW Kampen
π 06 20655363
βοΈ bestelling@erf1.nl
π www.erf1.nl
π Openingstijden boerderijwinkel
Ma t/m vr: 9:00 β 17:00
Zaterdag: 9:00 β 13:00