De Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij brouwt sinds 2015 bier mét zorg. Onze brouwmeesters brouwen speciaalbieren in samenwerking met medewerkers met een afstand tot de arbeidsmarkt. Ook ondersteunen wij (re)integratie op de reguliere arbeidsmarkt, waarvoor we nauw samenwerken met de Gemeente Dalfsen, speciaal onderwijs, welzijnsorganisaties en zorginstelling Philadelphia. Zo dragen onze medewerkers hun steentje bij aan de maatschappij en bieden wij een veilige en aangename werkplek voor hen die langdurig afhankelijk zijn van zorg.
Onze bieren worden gebrouwen vanuit eerlijke grondstoffen en zonder hulpstoffen. Alle bieren zijn bovengistend met hergisting op de fles. Daardoor is het bier verrassend puur van smaak. We bieden een ruim assortiment aan diverse bieren dat met het seizoen mee verandert. De granen en een deel van onze hop wordt rechtstreeks van de boer bij onze zorgbrouwerij afgeleverd. Met klinkende namen zoals Dalfs Blauw, Bleke Alie, Goed Goan, Dame van Dalfsen en Vechtdal Blond is het toch direct duidelijk dat het om bier uit het Vechtdal gaat?
Heb jij altijd al zelf eens bier willen brouwen? Lijkt het je leuk om (op afspraak) een rondleiding door onze brouwerij te volgen? Of wil je een bierflesje met jouw eigen ontworpen foto en/of tekst cadeau geven? We verwelkomen je graag in onze zorgbrouwerij om je het verhaal en de smaak van onze ambachtelijke gebrouwen bieren te laten ontdekken. In onze dagvullende workshop laten we je alle facetten van het bierbrouwen ervaren en ontvang je na enkele weken jouw eigen gebrouwen bier.
Zin in een dorstlessend biertje?
Onze bieren zijn op veel locaties in het Vechtdal verkrijgbaar. Op onze website vind je een overzicht van alle verkooppunten.
Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij
Molendijk 11
7721 AB Dalfsen
06 307 81 380
www.vechtdalbrouwerij.nl
info@vechtdalbrouwerij.nl
Word ‘Vriend van de Brouwerij’
Onze nieuwe brouwerij zorgt ervoor dat onze medewerkers nog beter kunnen werken, leren en groeien. Om de brouwerij aan de Koesteeg in het Project Poort van Noord in Dalfsen te kunnen realiseren hebben we veel geld nodig. Wij vragen dan ook jouw steun, want vrienden helpen elkaar.
De Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij heeft geen winstoogmerk. Wij zijn een stichting met ANBI status. Help jij ons mee om onze droom te realiseren?