Proef

Oost

Je ziet het, je hoort het, je voelt het …

de rivier verbindt

Waardevol rivierdal

Kabbelend water, de geur van vers gemaaid gras. Kwakende kikkers, een haas springt door het weiland. Koeien staan te dromen met hun poten in de rivier. Dwalend door het landschap over de rivierdijk, soms een brug, dan weer een stuw en af en toe een vistrap. Zo nu en dan komt er een bootje voorbij. Een gezin zwaait vrolijk gedag. In de verte staat een landhuis te pronken in de zon. Langs de kant van de weg staat een bord, je wordt uitgenodigd om te komen proeven.

Je hoort de stilte.

Proef Oost

Puur en ongecompliceerd, één met de natuur.

Verbinding tussen producenten, streekwinkels, horeca en consument. Om kennis te delen en onze krachten te bundelen. Samen zetten we het Vechtdal en Reestdal nóg sterker op de kaart. Onze regionale smaak proef je terug in lokaal en seizoensgebonden streekproducten.

Proef de producten

Om te proeven, écht te proeven spelen zintuigen een belangrijke rol.

Onze eerlijke, overheerlijke streekproducten worden met zorg en aandacht bereid. Rekening houdend met mens, dier en milieu. Vlees of zuivel, groenten en fruit, graan, wijn, bier of thee. Het maakt niet uit welk product je kiest. Je proeft de passie.

Proef de beleving

Geniet van de rust, rijke natuur en ongekende ruimte.

Lopend, fietsend, per paard, vanaf de weg of op het water. Ontdek gezellige terrasjes, knusse dorpen, markten, smaakroutes, open dagen en activiteiten bij de streekboeren zelf.

Laat je inspireren

Ontdek boerderij Uut ’t Veld – de passie van familie Emmink

Ontdek boerderij Uut ’t Veld – de passie van familie Emmink

In Balkbrug, aan de Westerhuizingerweg 20, ligt Boerderij Uut ’t Veld, een familiebedrijf met een passie voor lokaal geproduceerd vlees. Gert en Sandra Emmink, eigenaren van deze boerderij, timmeren al 23 jaar aan de weg met het bedrijf waarmee ze kwaliteitsvlees leveren. Direct van boer naar consument, met een transparant verhaal over herkomst en vakmanschap.

Ontdek Brasserie de Boerderij: culinaire verwennerij in het hart van de regio

Ontdek Brasserie de Boerderij: culinaire verwennerij in het hart van de regio

Gevestigd te midden van het landschap van Balkbrug, op De Haar 7, bevindt zich een unieke locatie: Brasserie de Boerderij. Dit sfeervolle restaurant, gelegen op camping Si Es An, is veel meer dan alleen een eetgelegenheid voor kampeerders. Het is een bestemming op zich, waar heerlijk eten, lokale producten en een gastvrije sfeer centraal staan.

Ontdek Het Boerdereitje: de partij voor (h)eerlijke, verse eieren

Ontdek Het Boerdereitje: de partij voor (h)eerlijke, verse eieren

Nadat Henry Sieljes in zijn jeugd als bijbaan werkte bij het pluimveebedrijf Zuidema, startte hij in 2014 zijn bedrijf Het Boerdereitje. Sindsdien zorgt Henry er met veel passie voor dat de heerlijke, verse eieren hun weg vinden naar ruim 10 supermarkten en ca. 35 verschillende restaurants, cateringbedrijven en overige winkels in de regio. Wat begon met een paar vaste afnemers en een deeltijdbaan is uitgegroeid tot een fulltime onderneming, waarbij Het Boerdereitje een echte kenner van de regio is geworden.