Proef de inspiratie

Nadat Henry Sieljes in zijn jeugd als bijbaan werkte bij het pluimveebedrijf Zuidema, startte hij in 2014 zijn bedrijf Het Boerdereitje. Sindsdien zorgt Henry er met veel passie voor dat de heerlijke, verse eieren hun weg vinden naar ruim 10 supermarkten en ca. 35 verschillende restaurants, cateringbedrijven en overige winkels in de regio. Wat begon met een paar vaste afnemers en een deeltijdbaan is uitgegroeid tot een fulltime onderneming, waarbij Het Boerdereitje een echte kenner van de regio is geworden.

In het pittoreske Rheeze, aan de oevers van de rivier de Vecht, ligt Theeplantage SomerWende. Dit bevlogen familiebedrijf heeft zich de afgelopen jaren ontwikkeld tot een ware pionier op het gebied van Nederlandse theeproductie. Met een passie voor ambacht en de natuur biedt de SomerWende unieke theesoorten, inspirerende verhalen, een gezellig terras en onder andere de mogelijkheid tot een heerlijke high tea. Hiernaast wordt er ook een breed scala aan outdoor activiteiten aangeboden in samenwerking met Vechtdal Express. Aan de Marsweg 1 in Rheeze, ervaar je een perfecte mix van ontspanning en avontuur.

Bij de Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij draait het om meer dan alleen maar bier. Het is een plek waar ambacht, zorg, en gemeenschap samenkomen om iets bijzonders te creëren. Gevestigd aan de Molendijk 11, in Dalfsen, is deze brouwerij niet alleen een producent van kwaliteitsbieren, maar ook een motor van inclusieve werkgelegenheid en regionale samenwerking.

Ontdek Restaurant De Rheezerbelten, gelegen aan de Grote Beltenweg 1b in Hardenberg. Waar culinaire verfijning en regionale gastvrijheid samenkomen. Dit unieke restaurant biedt twee verschillende restaurants onder één dak, en fungeert als een culinaire ontmoetingsplaats met een sterke verbinding tot de regio.

In het hart van het Vechtdal vind je een bijzonder bedrijf met aandacht voor de lekkerste kwaliteitsproducten. Bij Tuinderij van der Kolk, gevestigd op Hout Es 4 in Dalfsen worden heerlijke producten geteeld en verkocht! Denk aan verse asperges, sappige aardbeien en blauwe bessen.

In de uitgestrekte velden van het betoverende Vechtdal bevindt zich een bijzonder bedrijf dat het beste van de natuur omarmt en duurzaamheid hoog in het vaandel draagt. Welkom bij Vechtdal Hooglanders, een familiebedrijf met een diepgewortelde passie voor eerlijk vlees.

Deze tocht laat je ervaren wat het Reestdal te bieden heeft; een prachtige natuur wat hand in hand gaat met (h)eerlijke wijnen en lekkere streekproducten.

Aan de keukentafel in Dalfsen vertellen de groente- en fruitteler uit Dalfsen en de horecaondernemer uit Rheeze over hun bijzondere klik.

Via Vechtdal Proefpalen kom je bij streekproducenten en culinaire smaakadresjes. Daarbij onderweg genietend van het afwisselende landschap van het Vechtdal en de Vecht.